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Hotelpraktikum in Südafrika

Praktikum mit Vergütung oder Sachleistungen
 
Wir ermöglichen Hotelpraktika in Südafrika. Viele Hotels sind kleinere, inhabergeführte Anlagen hohen Standards im Boutique-Stil in den Winelands um Kapstadt. Die Praktika eignen sich für Pflichtpraktika passender Studien-/Ausbildungsgänge oder für jede(n), der/die Erfahrung im Hotelgewerbe und Tourismus sammeln möchte. Die Hotels stellen meist, aber nicht immer, kostenfrei Unterkunft und Verpflegung.
 

Warum ein ein Hotelpraktikum in Südafrika?

 
Südafrika ist ein beliebtes Trend-Reiseziel. Atemberaubende Landschaften, vielseitige kulturelle und historische Attraktionen sowie freundliche Bewohner locken Reisende aus aller Welt in das südlichste Land auf dem afrikanischen Kontinent. Auch der Binnentourismus und der MICE-Sektor (Meetings, Incentives, Conferences, Events) ist weit entwickelt.
 
Bei einem Hotelpraktikum in Südafrika lernst du nicht nur dieses faszinierende Land aus erster Hand kennen, sondern gewinnst auch wertvolle Erfahrungen in den Bereichen Hotellerie und Tourismus. Du arbeitest zusammen mit dem Team des Hotels und kannst deine fachlichen Kompetenzen sowie interkulturellen Fähigkeiten weiterentwickeln.
 

Wie läuft's?

 
Wir organisieren Hotelpraktika in Hotels verschiedener Standards und Größen in Südafrika. Bei kleineren Hotels bist du in der Regel ein Generalist und bekommst Einblicke in alle Tätigkeitsberichte des Beherbergungsbetriebs. Bei größeren Hotels wird mehr spezifisch nach Abteilungen gearbeitet.
 
Du schickst uns deinen tabellarischen Lebenslauf auf Englisch mit Bewerbungsfoto und teilst uns mit, worauf es dir beim Praktikum ankommt sowie deinen Wunschzeitrahmen. Dies ist für dich völlig unverbindlich und kostenfrei. Wir schlagen dir dann nach wenigen Tagen ein konkretes Hotel vor, das dich nehmen würde und teilen dir die genauen Konditionen für dein Praktikum mit. In manchen Fällen gibt es noch ein Skype-Bewerbungsgespräch. Du entscheidest dann, ob du das Praktikum annehmen willst. Vorher gehst du keinerlei Verpflichtung ein.
 
Hier einige Beispiele für Hotels, in denen wir Praktika ermöglichen:
 

Hotels in Südafrika

 
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Das 5-Sterne-Boutique-Hotel mit 12 Suiten befindet sich in einem eleganten historischen Landsitz mit Weingut in Franschhoek und bietet einen Weltklasse-Service.
 
Das Weingut produziert eigene Weine wie Suavignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz und Pinotage, die im Hotel verkostet werden können. Es organisiert Hochzeiten im großzügigen Garten mit eigener Kapelle sowie Konferenzen.
 
Ein Praktikum ist jährlich möglich zwischen den Monaten September und April. Du solltest für mindestens 3 Monate bleiben und mindestens 20 Jahre alt sein sowie entweder etwas Passendes studieren, eine fachliche Ausbildung haben oder über erste relevante Arbeitserfahrung verfügen. Du solltest fließend Englisch sprechen können und weitere Sprachen wie Deutsch, Französisch und Flämisch sind von Vorteil.
 
Etwa 30% deiner Aufgaben sind im Büro (Planung und Vorbereitung, Buchungen, Kommunikation, Social Media Marketing) und 70% Service sind Service-Aufgaben wie Gästebetreuung, Check-In/Check-Out, Zubereitung des Frühstücks, Service bei Hochzeiten und Konferenzen. Du arbeitest 45 Stunden/Woche an 5 Tagen/Woche, die auch Wochenenden beinhalten können. Unterbringung wird im Hotel gestellt und außerdem bekommst du ein Taschengeld.

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Das Gästehaus mittleren Standard, direkt am Hang des Tafelbergs gelegen, bietet Bed-and-Breakfast-Zimmer sowie Apartments für Selbstversorger an. Als Praktikant erwarten Dich ein offenes und freundliches Arbeitsklima und eine abwechslungsreiche Arbeit.
 
Du lernst alle anfallenden Arbeiten in einem solchen Gästehaus kennen. Dazu gehören Guest Relations, Check-in/Check-Out, Beantwortung von Anfragen und Buchungen, administrative Aufgaben, Aufsicht des Frühstücksservice, Abwicklung und Hilfestellung von Buchungen von Touren und Mietwagen, Stock Keeping, Marketing, Haushaltsführung, Planung und Aufsicht des Personals.
 
Eine Ausbildung oder ein Studium in der Tourismus- oder Hotelindustrie ist von Vorteil, aber nicht notwendig. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden erwartet, ein guter Umgang mit Gästen und Auge fürs Detail sowie die Bereitschaft gelegentlich auch außerhalb der normalen Tagesarbeitszeiten zu arbeiten.
 

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Das 5-Sterne-Boutique-Hotel mit 21 exquisiten Zimmern liegt im Constantia Valley, einem für den Weinbau bekannten Vorort von Cape Town. Es ist ein luxuriöses Landhaus mit großem Garten. Das elegante Restaurant bietet Premium-Weine aus der Region, gediegene Speisen sowie hausgemachte Trüffel.
 
Praktikanten sollten bereits über erste Erfahrungen in der Gastronomie oder im Hotelgewerbe verfügen.
 
 
 
 
Info Box
Allgemein
Ort: Südafrika
Verfügbarkeit: ganzjährig, flexibles Startdatum
Mindestdauer: 1 Monat
Maximaldauer: 6 Monate
Sprachkenntnisse: English
Unterbringung: wird gestellt
Praktikum
Betreuung möglich: Ja
Qualifikation der Praktikumsbetreuer: Fachpersonal Hotelgewerbe
Minimale Qualifikation Praktikant(in): siehe Text
Weiterer Beitrag ans Projekt: -
Vergütung: z.T. Taschengeld oder Verpflegung
Volunteering
Volunteering möglich: Nein
Erwartete Qualifikationen Freiwillige(r): -
Weiterer Beitrag ans Projekt: nein
Es wird erwartet:
Professionelles Arbeiten, die "richtige" Einstellung
 
 
In der Regel stellen die Hotels Unterbringung und Verpflegung. In einigen Fällen wird nur Unterbringung getellt oder nur Verpflegung oder es gibt andere Sachleistungen wie Teilnahme an Trainingskursen. Wir können dir, wenn wir dir ein konkretes Hotel vorstellen, das dich nehmen würde, die genauen Konditionen mitteilen und du entscheidest, ob du dies annehmen willst. Vorher gehst du keinerlei Verpflichtung ein.
 
 

I. World Unite! Service-Paket

Mobil-User: Wenn Du die Preise für deine Wunsch-Aufenthaltsdauer nicht siehst, blende andere (kürzere) Einsatzdauern aus.
  32-60 Tage61-90 Tage91-120 Tage5 Monate oder länger
 Servicepaket
1 Person
750 EUR 800 EUR 850 EUR 900 EUR
2-4 Personen
(Preis pro Person)
690 EUR 700 EUR 750 EUR 800 EUR
 
Hier EUR umrechnen in Schweizer Franken (CHF) und andere Währungen
 

Das World Unite! Service-Paket beinhaltet:

 
  • Persönliche Beratung und Vorbereitung vor deiner Anreise
  • Zugang zum World Unite! Online-Teilnehmerbereich mit für deinen Standort und Tätigkeit abgestimmten Vorbereitungsmaterialien inklusive interkultureller Vorbereitung (PDFs, Videos)
  • Vorbereitungsveranstaltung per Skype zusammen mit weiteren Teilnehmern
  • Abholung und Transfers ab/nach Port Elizabeth (PLZ) Airport bei Einsatz in Port Elizabeth bzw. Cape Town (CPT) bei Einsatz in Cape Town bei Ankunft und Abreise
  • Persönlicher Betreuer an deinem Einsatzort und in unserem Büro
  • Stadtorientierung und Einführung in Port Elizabeth bzw. Cape Town
  • Begleitung zu deiner Einsatzstelle an deinem ersten Tag
  • In Port Elizabeth: Tägliche Transfers von deiner Unterbringung zur Einsatzstelle und zurück!!!
  • 24 Stunden Notfall-Erreichbarkeit des örtlichen Betreuerteams
  • Örtliche SIM-Karte mit 100 ZAR Gesprächsguthaben
  • Schreiben von Bestätigungen/Zertifikaten für deine Hochschule, Stipendium, Kindergeld, Versicherung etc. sowie Ausfüllen/Unterzeichnen von Praktikumsverträgen
  • 15% Ermäßigung auf Safaris, Kilimanjarobesteigungen, Exkursionen und Wassersportaktivitäten von "Budget Safari Tanzania"
  • Kostenübernahme für 10 Setzlinge von einheimischen Bäumen, die wir am Kilimanjaro pflanzen
 

Die Tarife beinhalten NICHT:

 
  • An- und Rückreise nach/von Port Elizabeth bzw. Cape Town (buchst du selbst, wir geben dir Tipps)
  • Versicherungen (Reisekrankenversicherung, Haftpflichtversicherung, Reiserücktrittskostenversicherung; buchst du selbst, wir geben dir Tipps)
  • Persönliche Ausgaben
  • Impfungen
  • Transport vor Ort in Cape Town (Schätzwert siehe unten)
  • Bitte beachte, dass für manche Praktika weitere Beiträge an die Praktikumsorganisation anfallen. Bitte schau in der "Info Box" unter der Projektbeschreibung.
 

II. Unterbringungskosten

 
Im Falle von Hotelpraktika wird Unterbringung und Verpflegung vom Hotel in der Regel gestellt.
 

Übersicht über sonstige anfallende Kosten:

 

  • Kleine Ausgaben vor Ort in Cape Town (Internet, Transport vor Ort): ca. 20-40 EUR/Monat (Schätzwert)
  • Versicherungen ca. 20-40 EUR/Monat

 

Wie bezahle ich?

 
Nachdem wir alles mit dir besprochen haben und du fest zusagst, senden wir dir eine Rechnung. Du kannst bequem per Banküberweisung, Kreditkarte oder mit Paypal bezahlen. Du zahlst mit Rechnungsstellung eine Anzahlung von 200 EUR. Einen Monat vor der Anreise begleichst du dann den ausstehenden Betrag für das Service-Paket.
 
Die Bezahlung für die Unterbringung und eventuell weitere Kosten (z.B. Beiträge für Praktikumsbetreuung, wie in der Info-Box im Tab "Projektbeschreibung" angegeben) unterscheidet sich abhängig von deinem Zielland und Tätigkeit. Wir teilen dir dies vorher rechtzeitig mit. In vielen Fällen werden diese Beiträge erst vor Ort bezahlt, aber für einige Standorte und Einsätze sind diese Kosten ganz oder teilweise bereits im Voraus zu entrichten. 
 
 
 

Folgende Einsätze könnten dich auch interessieren:

 
 
Diese Einsätze sind Vorschläge für Alternativen, die dich interessieren könnten oder KOMBINATIONEN. Die Kombination von Einsätzen bei verschiedenen Organisationen ist oft möglich und meist günstiger als zwei Einzelbuchungen. Kontaktiere uns bitte!
 
 

Englischunterricht in Cape Town

 
Das Englisch-Sprachzentrum der Universität Kapstadt bietet qualitativ sehr hochwertigen Englisch-Unterricht. Warum nicht vor, nach oder während deines Freiwilligeneinsatzes oder Praktikums die Gelegenheit nutzen, dein Englisch aufzupolieren? Hier findest du alle Details. Im Buchungsformular einfach "Sprachunterricht erwünscht" ankreuzen.
 
 

Safaris, Kilimanjarobesteigungen, Tagesausflüge, Wassersportaktivitäten

 
budgetsafaribannerAls "Budget Safari Tanzania" organisieren wir selbst günstige, jedoch qualitativ hochwertige Safaris, Kilimanjarobesteigungen, Ausflüge sowie Wassersportaktivitäten in Tansania und Sansibar. Du nimmst an diesen mit weiteren Teilnehmern von World Unite! und anderen Reisenden teil.
 
Als Teilnehmer von World Unite! erhältst du 15% Ermäßigung auf alle Angebote von Budget Safari Tanzania. Wir teilen dir einen Discount-Code mit, den du bei der Online-Buchung deiner Safari, Kilimanjarobesteigung, Ausflüge und Wassersportaktivitäten einfach eingeben kannst.
 
 
 

Reisekrankenversicherung

 
Wir empfehlen die folgende Reisekrankenversicherung, die sich speziell an Teilnehmer von Praktikum, Freiwilligendienst, Sprachreise, Work&Travel, Kursteilnahme u.ä. im Ausland richtet. Sie ist verfügbar für Reisende jeglicher Nationalität und abschließbar für alle Länder außer Deinem Heimatland. Auch eine Reisehaftpflichtversicherung kannst du hinzufügen.
 
Klicke einfach auf den Banner und du kannst sie gleich in wenigen Schritten online abschließen und bekommst dann eine Bestätigung per Email.
 
 
 
 
 

Cape Town

 
 

Kapstadt (Cape Town) ist eine pulsierende Metropole und gilt als das urbane und kulturelle Zentrum Südafrikas. Wenn du auf urbanen Lifestyle stehst, kommst du hier nicht zu kurz.
 
Beeindruckend überragt der Tafelberg die Stadt, auf dessem flachen Gipfel sich oft eindrucksvolle Wolkenformationen bilden und dann hinabgleiten in die einzigartige Flora und Fauna seiner Hänge, Weinberge und Strände. Sie sind Teil des Table Mountain Nationalparks, der zahlreiche Ausflugsmöglichkeiten und Aktivitäten in der Natur unweit der Stadt ermöglicht.
 
Der Innenstadtgebiet, der sogenannte "City Bowl"-Talkessel, eingegrenzt durch Berge und den Strand, ist eine moderne Stadt mit Büros, Geschäften, Restaurants, Bars, Museen, Gallerien, Touristenattraktionen und dem Hafen. Hier stehen auch viele Gebäude aus der Kolonialzeit, etwa in der Long Street, die als Sehenswürdigkeit gilt mit vielen Trödel- und Antiquitätenläden, Hotels, Restaurants und Bars.

Die Stadtteilen nahe der Universität Richtung Süden sind bei Studenten beliebt. Man findet hier Bars und Parties, die preisgünstiger sind als in der Stadtmitte und sich an junge Menschen richten.

Weiter nach Süden erreicht man neben gehobenen Wohngegenden die landschaftlich reizvolle Kaphalbinsel mit ruhigen Küstendörfern. In Cape Point, ganz an der Spitze der Halbinsel (etwa eine Stunde Fahrzeit von der Stadtmitte entfernt) stoßen der Indische und der Atlantische Ozean aufeinander. Auf dem Weg dorthin, am Boulders Beach von Simon's Town, lebt eine große Kolonie von Brillenpinguinen (African Penguin).
 
Die von der Stadtmitte in nördliche Richtung (Northern Suburbs) gelegenen Stadtteile sind hauptsächlich Wohngebiete mittleren bis gehobenerem mittleren Standards. Westlich davon, entlang der Atlantikküste liegt der "Atlantic Seaboard"-Küstenabschnitt, bekannt durch weiße Sandstrände, Küstenstraßen und trendige Bars und Restaurants, die auch viele Urlauber anziehen.
 
Der Großteil der 3.7 Millionen Einwohner von Cape Town lebt in Armenvierteln, den sogenannten Townships, die sich überwiegend in den östlichen Außenbezirken, nördlich entlang der "False Bay" befinden. Die Townships wurden zur Zeiten der Rassentrennung für die nicht-weiße Bevölkerung gegründet. Noch heute leben dort viele Familien in Armut unter schlechten Wohnbedingungen.
 
Unser Betreuerteam in Kapstadt besteht aus Dawn und Susanne.
 
 

Anreise nach Südafrika

 
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Die zwei größten Flughäfen von Südafrika, Kapstadt (Cape Town, CTP) und Johannesburg (JNB) sind sehr gut verbunden mit Direktflügen oder ein- bis zweimaligem Umsteigen zu relativ geringen Preisen von Deutschland, Österreich oder der Schweiz aus. Im Falle unserer Einsätze in Cape Town sollte dein Flug zwischen 8 und 20 Uhr landen (geplante Ankunftszeit). Wenn dein Flug außerhalb dieses Zeitfensters ankommt (oder bei der Rückreise abfliegt), dann berechnen wir 25 EUR extra pro Nacht-Transfer.
 
Die Anreise nach Port Elizabeth (PLZ) erfolgt meist über Umsteigen in Johannesburg oder Kapstadt. Es gibt innerhalb Südafrikas mehrere Billig-Fluglinien, die man eventuell auch separat zum internationalen Flug buchen kann, um von Kapstadt oder Johannesburg nach Port Elizabeth zu reisen.
 
Einige südafrikanische Ferienflieger wie mango verbinden ausgewählte südafrikanische Städte mit Sansibar, allerdings nicht das ganze Jahr über. Dadurch kannst du kostengünstig unsere zwei Einsatzländer Südafrika und Sansibar kombinieren.
 
 
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