Das 5-Sterne-Boutique-Hotel mit 12 Suiten befindet sich in einem eleganten historischen Landsitz mit Weingut in Franschhoek und bietet einen Weltklasse-Service. Das Weingut produziert eigene Weine wie Suavignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz und Pinotage, die im Hotel verkostet werden können. Es organisiert Hochzeiten im großzügigen Garten mit eigener Kapelle sowie Konferenzen.

Ein Praktikum ist jährlich möglich zwischen den Monaten September und April. Etwa 30% deiner Aufgaben sind im Büro (Planung und Vorbereitung, Buchungen, Kommunikation, Social Media Marketing) und 70% Service sind Service-Aufgaben wie Gästebetreuung, Check-In/Check-Out, Zubereitung des Frühstücks, Service bei Hochzeiten und Konferenzen. Du arbeitest 45 Stunden/Woche an 5 Tagen/Woche, die auch Wochenenden beinhalten können. Unterbringung wird im Hotel gestellt und außerdem bekommst du ein Taschengeld.

Das Hotel empfängt Gäste mit einem Außenpool und Aussicht auf den Atlantischen Ozean in Camps Bay. Die Zimmer sind mit einem Flachbild-Sat-TV, einem Blu-ray-Player und einem DVD-Player ausgestattet. Einige Zimmer verfügen über einen gemütlichen Sitzbereich und eine Terrasse oder einen Balkon. Die Zimmer bieten zudem ein eigenes Bad mit einer Badewanne, Bademänteln, Hausschuhen und kostenfreien Pflegeprodukten.

Das Praktikum sollte 2-5 Monate dauern, wobei du für 5 Tage je 8 Stunden in den Bereichen Frühstück, Verwaltung, Check-In und Front Desk mitwirkst. Du bekommst kostenfreie Unterbringung, Getränke sowie Nutzung eines Autos.

Das Gästehaus mittleren Standard, direkt am Hang des Tafelbergs gelegen, bietet Bed-and-Breakfast-Zimmer sowie Apartments für Selbstversorger an.

Als Praktikant erwarten Dich ein offenes und freundliches Arbeitsklima und eine abwechslungsreiche Arbeit. Du lernst alle anfallenden Arbeiten in einem solchen Gästehaus kennen. Dazu gehören Guest Relations, Check-in/Check-Out, Beantwortung von Anfragen und Buchungen, administrative Aufgaben, Aufsicht des Frühstücksservice, Abwicklung und Hilfestellung von Buchungen von Touren und Mietwagen, Stock Keeping, Marketing, Haushaltsführung, Planung und Aufsicht des Personals.

Das 5-Sterne-Boutique-Hotel mit 21 exquisiten Zimmern liegt im Constantia Valley, einem für den Weinbau bekannten Vorort von Cape Town. Es ist ein luxuriöses Landhaus mit großem Garten. Das elegante Restaurant bietet Premium-Weine aus der Region, gediegene Speisen sowie hausgemachte Trüffel.