Hotelpraktikum auf der Tropeninsel im Indischen Ozean

Durch ein Hotelpraktikum in Sansibar kannst du wertvolle Fähigkeiten und Einblicke in die Hotelbranche gewinnen, darunter Kundenservice, Teamarbeit und Problemlösungen in einem dynamischen Umfeld. Du lernst, Gästekontakte professionell zu managen, Reservierungen zu bearbeiten und die Abläufe an der Rezeption, im Housekeeping sowie im Bereich Food & Beverage zu verstehen. Diese Erfahrung fördert außerdem Anpassungsfähigkeit, kulturelle Sensibilität und effektive Kommunikation, da du mit Menschen aus verschiedenen kulturellen Hintergründen interagierst. Darüber hinaus entwickelst du ein Verständnis für die Bedeutung von Aufmerksamkeit fürs Detail und die Rolle exzellenten Services bei der Schaffung unvergesslicher Gästeerlebnisse auf der Tropeninsel.

Falls du auf der Suche nach einer örtlichen und/oder beruflichen Neuorientierung bist, bietet ein solches Praktikum auch eine tolle Chance, Kontakte in der rasant wachsenden Tourismusbranche in Sansibar zu knöpfen.

Die Hotels bieten dir in der Regel eine der folgenden Sachleistungen: Entweder Unterbringung oder Verpflegung oder etwa kostenfreie Tauch-/Surfkurse. Wenn Unterbringung oder Verpflegung nicht kostenfrei vom Hotel gestellt werden, fallen dafür monatliche Kosten von ca. 250-300 EUR an. Manche Hotels stellen unentgeltlich Unterbringung und Verpflegung.

Bei einem Hotelpraktikum bist du typischerweise in einem oder mehreren der folgenden Bereiche tätig:

• Front Office (Rezeption, Check-in/Check-out, Buchungen)
• Personalplanung und Warenwirtschaft
• Food & Beverage (Restaurant und Service)
• Durchführung von Aktivitäten und Exkursionen
• Gästebetreuung
• Organisierung von Events
• Marketing
• Produktentwicklung

Während in kleineren Anlagen mit maximal 40 Zimmern (die in Sansibar immer noch dominieren) man eher ein Generalist ist und in verschiedenen Arbeitsbereichen eingesetzt wird, arbeiten die größeren Hotels meist stärker nach Abteilungen getrennt. Du kannst uns besondere Interessen oder eventuelle Praktikumsanforderungen mitteilen und wir können schauen, ob diese erfüllt werden können.

So läuft der Anmeldeprozess!

Du kannst zunächst eine über das Anfrageformular auf dieser Seite eine Anfrage senden inklusive deiner Angaben, wann du ungefähr das Hotelpraktikum in Sansibar durchführen willst. Bitte emaile uns völlig unverbindlich deinen tabellarischen Lebenslauf sowie ein Motivationsschreiben auf Englisch und wir kontaktieren damit in Frage kommende Hotels. Innerhalb weniger Tage können wir dir dann in der Regel ein konkretes Hotel für dein Praktikum vorschlagen. Manche Hotels nehmen nur Studierende passender Fachrichtungen, während dies für andere nicht nötig ist. Bei manchen Hotels gibt es zusätzlich ein Online-Vorstellungsgespräch, auf das wir dich vorbereiten.

Die genauen Bedingungen deines Praktikums unterscheiden sich von Hotel zu Hotel und wir teilen dir diese Details mit, sobald wir dir ein Praktikum vorschlagen können.

Erst wenn du fest einem Hotelpraktikum, das wir dir vorgeschlagen haben, zustimmst, wird es für dich verbindlich.

Beispielprofile von Hotels

Strandresort in Matemwe

Das Strandresort an der ruhigen Ostküste Sansibars ist ein idyllischer Rückzugsort für Naturliebhaber und Ruhesuchende. Auf einem großen, naturnahen Grundstück bietet diese Boutique-Unterkunft eine Auswahl an Suiten und Villen mit privaten Gärten oder Meerblick, von denen viele über private Pools und großzügige Außenbereiche verfügen. Gäste können ein nachhaltiges Erlebnis genießen, darunter Gerichte aus regionalen, biologischen Zutaten im hoteleigenen Restaurant sowie erfrischende Getränke an der Bar. Aktivitäten wie Schnorcheln, Tauchen, Radfahren und Ausflüge werden für Gäste organisiert. Das Engagement des Hotels für personalisierten Service und die tropische Umgebung machen es zu einer attraktiven Wahl für Familien, Paare und Alleinreisende.

Boutique-Hotel an der Südostküste

Das kleine luxuriöse Boutique-Hotel im orientalischen Stil verfügt über nur 7 Zimmer und Suiten in Villas. Die Zimmer und Suiten sind großzügig und luxuriös eingerichtet, es gibt große Außenterrassen mit privaten Pools und Blick auf den Indischen Ozean. Der Garten ist voller tropischer Pflanzen mit Pfaden, auf denen es komfortable Sessel, Liegestühle und Hängematten gibt. Gäste können ganztags Essen bestellen und überall auf dem Gelände essen. Das Hotel wird von einer deutschen Frau zusammen mit ihrem Sohn betrieben. Außerdem betreiben sie eine Dhow, ein traditionelles Segelschiff, auf dem Ausflugsfahren und Dinner gehalten werden.

Hotelgruppe mit mehreren Hotels in Sansibar

Eine Hotelgruppe betreibt mehrere Hotels verschiedenen Standards auf Sansibar. Davon sind die meisten Strandhotels in Form von Bungalow-Anlagen, die im Eco-chicen Stil erbaut sind und bis zu 20 Zimmer haben.

Ein Strandresort der Gruppe ist auf Entspannung und Abenteuer ausgelegt und bietet eine ruhige Atmosphäre mit privaten Veranden, einem Gemeinschaftspool und einem Kitecenter am Strand für Wassersportbegeisterte. Gäste können im Hotelrestaurant ein abwechslungsreiches Menü aus lokalen Zutaten, darunter frischen Meeresfrüchten, genießen.

Ein anderes Strandresort der Gruppe kombiniert großzügigen Luxus mit familienfreundlichen Annehmlichkeiten. Es verfügt über elegante Villen mit privaten Pools, Dachterrassen und Meerblick. Die Gäste können personalisierten Service erwarten, einschließlich individuell abgestimmter Menüs, was es zu einem idealen Rückzugsort für Familien oder Paare macht, die Privatsphäre und Exklusivität suchen.

Eine drittes Strandhotel eignet sich perfekt für Ruhesuchende, die eine intime Atmosphäre schätzen. Umgeben von üppigen Gärten bietet sie luftige Zimmer mit privaten Balkonen, eine Poollounge und einen privaten Strandbereich. Das hauseigene Restaurant serviert eine Vielzahl von Gerichten, die auf unterschiedliche Geschmäcker zugeschnitten sind, mit einem Fokus auf frische, lokal bezogene Zutaten.

Die Gruppe betreibt auch ein High-End-Luxusresort, das anspruchsvolle Eleganz verkörpert. Auf einer Korallenklippe mit Meerblick gelegen, bietet es Infinity-Pools, einen Weinkeller mit ausgewählten Weinen, ein Fitnessstudio, ein Spa und einen Kinoraum. Die kulinarische Erfahrung ist erstklassig, mit lokal inspirierten und internationalen Gerichten.

Neben den Strandresorts verfügt die Gruppe auch über ein Stadthotel in der historischen Altstadt Stone Town. Das 1913 erbaute Gebäude wurde umfangreich restauriert, um seinen ursprünglichen Stil wiederherzustellen und ein Gefühl für das Leben während des Reichs des Sultans zu vermitteln. Es verfügt über mehrere Gemeinschaftsbereiche in den historischen Innenhöfen und Balkonen des Gebäudes sowie ein Restaurant auf einer Dachterrasse mit Meerblick.

Hotel an der Nordspitze

Das 4-Sterne Hotel an der Nordspitze von Nungwi war Anfang der 1990-er-Jahre eines der ersten Hotels in Nungwi überhaupt und wurde seitdem ständig erweitert. Es gehört einem Einheimischen, Nassor. Das Hotel umfasst 37 Zimmer in ansprechend gestalteten Bungalows verschiedener Preiskategorien und Standards inklusive Honeymoon Cottages in einem großflächigen ruhigen Gartengelände nahe des Dorfes und der Meeresschildkrötenstation. Das Hotel verfügt außerdem über einen Pool, Sauna, Bücherei und organisiert Aktivitäten wie Segelbootfahrten, Angeltouren und Schnorchelausflüge am Korallenriff. Nassor unterstützt mehrere örtliche NGOs und Dorfinitiativen in Nungwi. Als Praktikant/in kannst Du in allen Bereichen des Hotels mitarbeiten.

Ökolodge in Pemba

Die Ökolodge mit 6 Bungalows liegt auf einer ansonsten unbebauten Insel, die zu Pemba gehört. Es wurden nur örtliche Baumaterialien verwendet; das Regenwasser wird aufbereitet für Duschen und es gibt hochmoderne Kompost-Toiletten, sämtlicher Strom wird Solar erzeugt. Das Restaurant bietet nur Speisen, das aus lokalen Zutaten zubereitet wird. Verschiedene Aktivitäten in der Natur sind möglich (z.B. Vögel beobachten, per Kayak durch die Mangroven, Schnorcheln, Meeresschildkröten beobachten). Praktikanten sollen ein Interesse für Natur- und Umweltschutz haben und können selbst naturbasierte Aktivitäten vor Ort anleiten sowie mit Communities in der nachhaltigen Tourismusentwicklung arbeiten.