Das Hotel wird von Saef und Elizabeth geführt, einem älteren Ehepaar, die das Hotel gestartet und permanent erweitert haben. Die Anlage besteht aus einem Gartengrundstück mit Gras, Hängematten, Liegestühlen und großen, alten Bäumen, auf dem mehrere freistehende Gebäude sind; insgesamt gibt es 14 Zimmer. Das Grundstück grenzt an den Strand sowie an zwei weitere ähnliche Bungalow-Hotelanlagen. Die Gäste sind gemischt, Familien, Paare und Rentner hauptsächlich aus Europa. Das Hotel ist 3-Sterne-Standard und setzt Schwerpunkt auf Relaxen, d.h. es gibt keine laute Musik, Entertainment etc., sondern die Gäste entspannen sich lesend im Garten, spielen Federball oder laufen herum. Es ist ein Anliegen von Elizabeth, dass die Angestellten eher zurückhaltend sind statt aufdringlich. 

Die Aufgaben des Praktikante/der Praktikantin wären, Elizabeth bei der Qualitätskontrolle des Zimmerservices zu unterstützen und dies auch täglich durchzuführen, die Mitarbeiter zu motivieren, beim Vorratsmanagement der Speisen und Getränke des Restaurants mitzuwirken, mit den Gästen kommunizieren und Verbesserungsvorschläge für das Hotel zu machen und diese mit Saef und Elizabeth umzusetzen. Wenn Du andere Aufgaben entdeckst, von denen Du denkst, dass sie nötig sind und Du sie übernehmen kannst, ist dies unter Absprache mit Elizabeth und Saef möglich. 

Du würdest direkt und eng mit Saef und Elizabeth zusammen arbeiten. Sie wollen, dass Du aktiv und selbständig bist und erkennst, was das Hotel braucht und dies dann umsetzen, d.h. die Praktikastelle beinhaltet Verantwortung; obwohl es sich um ein kleines Hotel handelt kann man hier viel lernen im Bereich des Hotelmanagements. Saef und Elizabeth wollen, dass Du dich voll einsetzt für das Hotel und den Aufenthalt in Sansibar nicht als Urlaubszeit ansiehst. Sie suchen nicht nach jemandem, der nur wegen Strand und Party nach Sansibar kommt, sondern jemand der wirklich etwas lernen will.

Bei Fähigung sind Saef und Elizabeth auch bereit, Dich nach dem Praktikum als Hotelmanager einzustellen.

Infobox:

Ort: Sansibar, Tansania

Dauer: 1 - 6 Monate

Besondere Erfahrung erforderlich: Erfahrung im Service-Bereich  oder Tourismus vorteilhaft 

Kosten: 500 € (Sorgenfreipaket inklusive)

Unterbringung: Inklusive

Verpflegung: Inklusive

Inklusive: Vermittlung sowie gesamter Leistungsumfang des Sorgenfreipaket

Nicht inklusive: Anreise nach Sansibar international Airport, Krankenversicherung, Visa, Arbeitserlaubnis. 

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