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Himalaya Farm
 
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Farm im Himalaya

Bei der Farm handelt sich um einen Familienbetrieb im Himalaya in der ländlichen Gegend auf einer Höhenlage von etwa 2000-2500 Meter, etwa eine halbe Stunde von der Stadt Shimla entfernt. Gemüse und Früchte wie Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Paprika, Aubergine und Birnen werden angebaut, außerdem Weizen und Mais. Auf der Farm arbeiten 3-4 Angestellte, während der Erntezeit unterstützen sich die Kleinbauern gegenseitig.  Dabei wird traditionell und manuell gearbeitet, da die kleinen Anbauflächen an den steilen Hängen kaum den Einsatz von Maschinen zulassen. Zum Pflügen finden Ochsen Einsatz. Die Erzeugnisse werden auf dem Großmarkt von Solan, der Hauptstadt des Distrikts verkauft; wenn die Ernte umfangreich ist organisieren mehrere Farmer auch zusammen einen Transport ihrer Erzeugnisse direkt nach Delhi, wo sie höhere Preise erzielen.

Die Arbeiten auf der Farm werden bestimmt von den Jahreszeiten und dem Monsun, der über die Region von Juni/Juli bis September hereinbricht. Von Jahresbeginn bis April wird gesäht. Die jährliche Ernte von Früchten und Gemüse beginnt dann nach dem Besaki-Festival am 14. April und dauert bis zum Einbruch des Monsuns im Juni/Juli. Auch nach dem Monsun, im Oktober und November ist Erntezeit. Weizen und Mais werden von Oktober bis Februar geerntet.

Freiwillige können in der Landwirtschaft bei allen Arbeiten dabei sein. Regelmäßig besuchen die Farmer auch Veranstaltungen eines landwirstschaftlichen Forschungszentrums in Shimla, wo sie auch ihr Saatgut kaufen. Dort wird Forschung zur Optimierung der Landwirtschaft im Gebirge betrieben, hier kannst Du Dich bei Interesse informieren. Du wohnst im Chrysalid Outdoor Learning Centre, von dem die Farmen zu Fuß erreichbar sind.
 

Infobox:

Ort: Bei Shimla/Himalaya, Indien

Dauer: min. 1 Woche

Besondere Qualifikation erforderlich: Nein

Kosten: Keine (Sorgenfreipaket optional)

Unterbringung: Nicht inklusive, siehe oben

Verpflegung: Nicht inklusive, siehe oben

Inklusive: Vermittlung und Ansprechpartner; bei Abschluss des Sorgenfreipakets gesamter Leistungsumfang des Sorgenfreipakets.

Nicht inklusive: Anreise, Krankenversicherung, Visum.

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